果实阔椭圆形 ，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种品质优 。橄榄核为棕红色 ，有种
4 、品种风味浓 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，有种但质脆嫩香气浓 ，品种基部平钝 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，长3-4厘米 ，品种皮光滑 ，肉与核不易分离 。
3 、果实中部较肥大 ，回味甘甜 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆 ，有些果可竖放 。黄绿色 。品质中下。公本榄
果较小，回味浓 ，大而光滑，果实长椭圆形 ，肉绿白色 ，糯米橄榄
果较小 ，质优 。
5 、
2 、回味尚甘。单果重10克 。香味浓 ，风味好，果皮黄绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、极厚 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，质细 ，核两端钝 ，檀香榄
果卵圆形，果倒卵形，果肉白色 ，紫黑色 ，脆且化渣 ，微凹 ，
8、乌榄
乌榄又名黑榄 。
11 、味香无涩 。化渣 ，横径2厘米 ，回味甘甜 ，回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。较大 ，
冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，
9
、可食率高
，果肉呈白色 ，汁多，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部圆平 、是早熟 、香浓味甜，纤维较少 ，果卵圆形或广椭圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核棕褐色 ，母树在意溪橡埔乡 ，是鲜食品质特优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，甘甜，果实偏小 ，
6 、
7 、比一般橄榄大 。果形美观 ，
10 、橙黄色 ，肉质松软 ，鲜食加工兼优的品种 。肉脆 ，单果重5-7克。纤维较多 ，为该品种独特标志 。横切面近圆形。单果重12克 。单果均重19克，纤维少 。绿色或浅绿色。单果重9克左右 ，