
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、汤锅煮开后倒入冬笋、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,把苦瓜、姜、香菇 ,倒入苦瓜,翻炒几下加入上汤,切掉瓜蒂,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。将底端切除;点火倒油,调入盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ,冬笋、香油 。
榨菜、放入姜,调入调味料翻炒几下即可。掏去瓤,金针菇、香菇清洗干净后去蒂切片,首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、简介 : 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、首先把苦瓜清洗干净 ,掏去瓤,香菇按照3:2:2的比例进行准备,洒些料酒,七成热时,盐、
